Не се страхувайте от храната !

Не се страхувайте от храната !

Не се страхувайте от храната !
Спорен е въпроса дали и най-стриктната диета е увеличила живота на когото и да било. Пълноценното хранене обаче е в основата на здравословния живот. Поради това академик Уганов от Московския университет твърди в своя статия, че винаги, когато сме гладни трябва да си доставим това удоволствие, защото то е по-важно за организма отколкото която и да било диета. Това той нарича пълноценно, здравословно и правилно.
Мъжете и жените имат нужда от различна храна. Мъжете трябва да наблягат на енергиййната храна, докато жените би трябвало да се хранят по-балансирано. И това в повечето случай е така, защото запитани в анкета, повечето мъже казват: „Всичко което ми е вкусно, е полезно за мен“, докато преобладаващата част от жените твърдят, че всичко което е полезно за тех, им е вкусно.“ В общия случай на всеки човек на ден са му необходими 100 гр. месо и около 400 гр зеленчуци и плодове.

Напитки за отслабване

image_big_22745

Малцина се замислят какво приемат под формата на течности.

Любопитно, но фекстракт-от-зелен-чайакт е, че кафето, прието с подсладители може да допринесе калоричност като една баничка. Затова е важно по какъв начин да приемаме течностите, които консумираме.

Ето няколко предложения за по ефикасно намаляне на теглото, а именно чрез правилно приемане на течностите.

Приема на вода трябва да е около 8-10 чаши дневно, а тя да е студена. В стремежа си на организма да затопли течността изгаря около 200-250 калории. Пиенето на вода дава чувство за ситост, а годишно премахва 2,5кг.

Зеленият чай, при употреба на 2-3 чащи дневно, води до изгарянето на мазнините с 35-43%.

Обезмасленото мляко в умерени количества към менюто,  може да удвои ефекта от вашето отслабване. Така може да се освободите от 30, 50 дори 70% повече излишни килограми.

Плодови и зеленчукови сокове – зеленчуков сок преди ядене може да доведе до последващ прием на 135 по-малко калории, те съдържат полезни веpyrvaщества и имат наполовина по-малко калории от плодовите сокове. Зеленчукови сокове са богати и на фибри, които създават чувството на ситост.

Плодовите сокове са богати на витамини и полезни хранителни вещества, но внимателно трябва да се подбират. Цитрусовите сокове са полезни със съдържанието си на витамин С, по леки са и не съдържат голямо количество захари.

Кокосова вода – съдържа повече електролити от повечето плодови сокове и енергийни напитки. Тя по естествен начин засилва метаболизма и ви дава повече енергия, за да сваляте по-интензивно и ефективно излишните килограми.

Канела и мед – изчиства организма и стимулира храносмилането. Канелата притъпява чувството за глад и ускорява метаболизма. Може да се консумира по следния начин: 1 чаена лъжичка канела се залива с вряща вода и след това се добавя лъжица мед. Необходимо е да се пие сутрин и преди лягmed-i-kanelaане.

Джинджифил, грейпфрут и лимон
Изстискаме сока от два лимона, два грейпфрута, да добавим 200 гр. настърган корен от джинджифил и няколко лъжички мед. Спомага загубата на тегло, но също така ще ни зареди с бодрост и енергия през целия ден.

Киви, грейпфтут с джиндцифил

киви – 1 бр.
грейпфрут – 1 бр.
джинджифил – 50 грама
лимон – 1\2
Помага за намаляване на теглото и за повишаване на имунитета.
Цитрусите се почистват и нарязват на кубчета, джинджифилът се настъргва на ситно ренде. Всичко се разбиват в блендер, след което може да се добави лед.

Идеи за разтоварващи дни между празниците

разтоварващи дни между празниците

Както винаги след Бъдни вечер и Коледа сме хапнали повече от обичайното с тежки храни, за да се поразтоварим и влезем във форма за Нова година можете да ограничите храненето заменяйки режима си с по различна храна.

Ще ви предложим няколко идеи за разтоварващи дни.

По долу споменатите храни ще ви върнат добрия тонус, ще имате повече енергия и разбира се дамите ще имат плоско коремче, което ще се вижда в новогодишния тоалет.

Драстичните диети и гладуването не са за препоръчване, целта е да имате балансирано хранене, да не изпитвате глад, а в същото време да сте в старата си форма, а защо не и още по добре изглеждащи.

Киселото мяло е една приятна закуска, която съдържа много калций,
а според учените, чрез консумацията на кисело мялко, калцият ограничава трупането на излишно тегло, като възпрепятства усвояването на мазнините в тънките черва.
Същото действие има ниско масленото сирене, сьомга и соя.

Консумация на яйца

Направете обеда като мощен взрив за изгаряне на мазнини, като пропуснете тестените храни консумирани на крак
или обедно меню, след което ще се чувствате не способни на нищо, затова си похапнете омлет.
Проучванията сочат, че яйцата създаването на усещане за ситост, приема на въглехидрати потушават пристъпите
на глад по-късно през деня.
Бъркани яйца водят до намаляне с 65% повече грама от всяка друга храна.

Шам фъстъци в комбинация със сок от грейфрут в следобедните часове

Повечето ядки са богати на мазнини, но шам фъстъците имат особено действие.
Шам фъстъка има състав от фибри и протеини, които възпират глада,
обяснява защо добавянето на шам фъстъци в диетата помага да се борят успешно излишните
килограми.
Друго преимущество на черупчестите фъстъци е приносът им за намаляване на нивото на триглицеридите и на холестеролна.
За по приятно усещане в моменти на глад и за разхлада ви предлагаме фреш грейпфрут,на които се приписват чудодейни свойства в диетите, грейпфрутът е най-ефективен. И има защо. Изследванията на тръпчивия цитрусов плод потвърждават всички хвалебствия.

Скорошен експеримент доказа, че половин грейпфрут преди всяко ядене води до значително по-добър ефект от пропускането на предястието.

Авокадото

Тайната на авокадото, този зелен плод с божествен вкус наистина помага за оформяне на талията.
Диетолозите смятат, че ненаситените мазнини в него оказват влияние върху
нивото на хормона лептин, който премахва усещането за глад, като подава
към мозъка сигнали за ситост. За да може тялото да освобождава лептин,
който се съдържа в мастните клетки (ето нещо, с което те са все пак полезни),
трябва да се приемат ненаситени мазнини – освен в авокадото, ги има и в ядките,
особено в орехите, в рибата и във водораслите.

Консумацията на зехтин във всяко готвене и подправяне е като закон
Богатият на вкус зехтин, с който подправяме салатата или приготвяме марината,
съдържа мононенаситена мазнина, известна под името олеинова киселина. Тя действа
по сложен начин на процесите в червата и в края на краищата казва на мозъка, че сте сит – така решавате да спрете
да се храните.
Не случайно зехтинът е в основата на най-здравословната средиземноморска диета.

Пълнозърнести храни

За да сте във форма трябва да замените рафинираните зърнени храни и на тяхно място приемайте пълнозърнести. Всички проучвания сочат, че с тази проста стъпка се извайва стройната фигура.
Говорим за кафяв ориз, киноа, овес и 100% пълнозърнести макаронени изделия и хляб.
Организмът получава аминокиселини, протеини, фибри, фосфор, магнезий и желязо, при това без глутен.

Боб за премахване на тлъстините на корема

Бобени зърна са не само вкусни, но и незаменим източник на растителни протеини,
богати на флавоноиди. Дългогодишни проучвания потвърждава, че с помощта на съдържащите се в
боба антиоксиданти се избягва натрупването на излишни тлъстини в коремната област.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА РАЗТОВАРВАЩИ ДНИ:

Морковен разтоварващ ден
Необходи ми са ви: 500 гр моркови, 1 с.л. мед, 2-3 капки лимонов сом, билков чай без захар
Настържете морковите на ренде, овкусете ги с мед и лимонов сок и разделете на 3 порции за закуска, обед и вечеря. През този ден трябва да изпиете и 2 л изворна вода.
Морковена диета е, ако направите курс от 3 дни, което е и диетата на Петър Димков. Правилото е следното в продължение на 3 дни менюто ви е настъргани моркови, като на всяко хранене можете да изяждате един плод – ябълка, праскова, портокал, грейпфрут.
Можете да смесвате настърганите моркови с настъргана ябълка. За вечеря можете да изядете един грейпфрут. Трябва са се пие колкото се може повече вода.
Резултатът е постижим – около 1 кг за 3 дни.

Разтоварващ ден на извара
Изварата е много полезен продукт, един от позволените продукти за ударните дни в диетата на Дюкан.

За примерен ден ще са ви необходими 600 гр обезмаслена извара, 2 ч.ч. обезмаслено мляко, 1 кофичка кисело мляко 0,1% масленост, билков чай. Продуктите се разпределят за 6 хранения.

Рецепта за салата от извара и червени чушки
100 гр краве сирене
200 гр обезмаслена извара
4 – 5 печени червени чушки
1 стрък зелен лук или малка глава кромид лук
няколко листа зелена салата
Червените чушки се изпичат, почистват се и се нарязват на ситно;
Смесват се с изварата и сиренето. Салатата се разбърква и се добавя лука нарязан на ситно;
Серивра се върхулиста зелена салата.

Не гладувайте!
разтоварващият ден не е пълен отказ от храна, а просто ограничаването й до 1 000 Ккал за този ден.
Храната за един ден се раделя на няколко порции – поне 5 закуска, предобедна закуска, обед, следобедна
закуска, вечеря – храненията трябва да бъдат няколко на ден, защото това ускорява метаболизма и спомага да отслабнем.

Разтоварващ ден с риба
Ще са ви необходими 650-700 гр не тлъста риба по ваш вкус – сьомга, херинга, риба
тон. Билков чай и изворна вода.
Рибата се сварява на пара, без сол. Разделя се на 4 или 5 хранения през целия ден.
Разтоварващият ден не е ден за трудови подвизи

Когато имате разтоварващ ден избягвайте сериозните физически натоварвания. Почивайте и мислите позитивно и не забравяйте, че трябва да изпиете поне 2-2,5 литра вода през този ден.
Човешките възможности са неограничени, когато сме в планината ми се е налагало да изминавам преход повече от 20 км или 7 часа активно да се движим и катерим без да приемам храна, но тогава водата е потребност и жаждата е много силна. В такъв ден сънят и леглото са мечтаната награда, но едвам намирам сили за да измина следните
крачки.

Затова планирайте добре своите ангажименти за разтоварващия ден.

Ябълков разтоварващ ден

Ще са ви необходими 1,5-2 кг ябълки. Ябълките се консумират свежи, нарязани на тънки парченца, не ги белете от кората. Хубаво е, ако през този ден изпиете поне една чаша прясно изцеден ябълков сок, може да изцедите
2-3 ябълки с 1 морков и 2-3 стръка магданоз.
Разтоварващ ден с ориз
За този разтоварващден ще са ви необходими 350 гр ориз (басмати), 1-2 чушки, моркови, билков чай.
Сварете ориза без сол и подправки, само с вода в микровълнова фурна. На закуска можете да овкусите ориза с щипка канела
или настъргана лимонова кора. На обед можете да му добавите нарязана чушка, а на вечеря да го разнообразите с настъргани
моркови.
Облекчете си задачата
Да, става въпрос точно затова, което Лидия Ковачева така добре е описала в своята книга – захранването. Преди да направите разтоварващ ден и след това вие трябва да се подготвите за него. Храната, която ще консумирате преди и след разтоварващия
ден трябва да бъде лека и да не натоварва стомаха. Идеално за това са зеленчукова супа или овесена каша или ориз с малко зеленчуци.

Разтоварващ ден със супа
Или т.н. диета със супа, за нея вие е необходимо да приготвите гъста зеленчукова супа, основния продукт за която е зелето – около 1,5-2 л супа без месо. Сварете 1 кочан зеле, нарязан на ситно с 1 малка глава кромид лук, чушка, домат, морков и подправете с магданоз, копър. Към тази супа може да добавите краставица, червено цвекло, зелен боб. Можете да я приготвите и по рецепта за борш по градинарски, но без олио и силни подправки. Просто нарежете продуктите на ситно, залейте ги със студена вода и ги сварете на слаб огън, докато зеленчуците станат меки. Супата разпределете за 5 хранения, като на едното хранене можете да си приготвите салата от нарязано на ситно зеле и моркови.

Разтоварващ ден на сокове
За този ден са ви необходими 1.5 прясно изцеден сок от плодове, зеленчуци, любимия ми прясно изцеден сок е този от ябълки, моркови и магданоз и фреш от прясно изцеден червен грейпфрут с кубче лед.
Можете да си приготвите и сок от зеле, моркови и целина – това е витаминозна атака сок.

Когато има празници
Когато има празници традицията повелява да бъдем на празничната трапеза, която заедно със своите близки сме приготвили. И тук извинението “на диета съм” не е приложимо. Хубаво е да не натоварваме близките си хора с това, че спазваме определен
начин на хранене. Или празничното меню е съобразено с нашето хранене или се храним заедно с другите. Това, което можем да направим е да направим един разтоварваш ден преди празника и още един след това. Като вторият ден може да бъде ден на здравословно гладуване.

Млечен разтоварващ ден

В този ден можете да си позволите 250 мл прясно мляко 0,1% масленост, 1 кофичка кисело мляко 0,1%, 50 гр обезмаслено сирене, 100 гр обезмаслена извара.

Правило 7: Как да се преборим с чувството за глад. Ако се придържате към някакъв определен начин на хранене вие трябва да го спазвате – това е само един разтоварващ ден с определени продукти и този ден не трябва да противоречи на вашия начин на хранене. Това е само един ден, който трябва да планирате в спокойно време, когато няма стресови ситуации – затова са подходящи почивните дни. И не се настройвате като за ден на мъчително ограничение и въздържание.

Разтиварваш ден на зърнени храни

От хляба по-голям няма. Последните изследвания на диеталозите доказват, че хляба не е продукта от който се дебелее само и, че съдържа много важни за организма ни вещества.
За такъв пълнозърнест ден са ви необходими 1 филийка пълнозърнест хляб, 50 гр паста без сол и подправки, 50 гр сварен ориз и 50 гр овесена каша и 2 л вода и билков чай.

Разтоварваш ден (за зимните дни)
на закуска – овесена каша с настъргана ябълка
на обед – салата от зеле и моркови
следобедна закуска – компот без захар от ябълки или сливи
вечеря – сварена на пара тиква.
И поне 2 л вода или билков чай през деня.

Учете се да се борите с чувството за глад
Какво да правим, ако чувството за глад постоянно напомня за себе си?
Изпийте една чаша вода на бавни глътки, така че да усетите вкуса на водата.

За да не изпитвате това усещане за глад, което ви кара да мислите за храна и как да се нахвърлите върху нея яжте плодове или зеленчуци (от позволените за вашия разтоварваш ден) ябълка, нарязана на тънки парченца, морков, нарязан на пръчици или парче грейпфрут. В тях има малко калории и много полза.

Разтоварващ ден със зеле

За този ден ви е необходимо 1,5-2 кг зеле, нарязано на ситно.Можете да си приготвите салата от зеле с различни продукти – чушка, морков, магданоз, копър и овкусете с няколко капки лимонов сок. Можете да разнообразите менюто си този ден с ябълка
и много билков чай.

Наспивайте се!
за натрупването на мазнините вина има и неспокойния и кратък сън. Има зависимост колкото по-малко сън, толкова повече килограми. Обяснението е в това, че когато си недоспиваме се нарушава и количеството на мелотин, който се образува докато
спим. Дефицитът на хармона мелотин е отговорен за нашия апетит.
Затова следвайте естествения природен ритъм, вечер вземете душ или вана с ароматни соли. изпийте чаша билков чай с мед и се насладете на вашето легло с книга в ръка (може и с notebook) и се наспете.

Тайните на канелата

Тайните на канелата

Какво знаете за канелата и защо трябва да го знаете?
Нека споменем повече за самата нея.
Канелата е подправка с приятно ухание, която се добива от от ликото на тропическо лаврово дърво.
След периода на дъждовете, кората на дървото се обелва, тънкото лико се оставя да изсъхне, при което се навива на тънки рулца.
Има няколко вида канела, но най-цените сортове са тънки като хартия, с кафеникаво червен цвят.

Вълшебството на канелата

Малко канела, на върха на лъжица приемана на ден намалява кръвната захар.
Канелата спомага за разграждане на мазнините и намаляне на килограмите.
Така също при смесване на канела с мед ,спомага за успокоение на тежка кашлица.
При гъбички – мед и канела нанесени като крем върху гъбички по кожата в равни пропорции за няколко часа.
Чудесен еликсир така също и срещу акне – 3 л.мед и 1 канела за едичн час, след което се измива с вода.
При косопад – антибактериалното и действие подобрява кръвоснабдяването на косъмните луковички.
При грип – канела добавена към билков чай и мед, прави чудеса.

Важно е да се знае, че ако се прекали с консумацията на канелата е възможно да се почви сърцебиене и треперене.Затова внимавайте, всяко едно нещо, ако е в голяна доза не е полезно.
В съставът на канелата има  желязо, фибри и калций, спомага за проблеми като -диария, нарушено храносмилане, колит.

Така също канелата намаля разпространението на раковите клетки, образуване на язви на стомаха и при бактериални инфекции.

Акнето – край на мазната кожа, и още нещо

Акнето - край на мазната кожа

Какви начини не сте използвали без резултат, Акнето е упорито

и досадно.
Всеки от нас има някакви проблеми с грижата за кожата си, свързани със състояние на организма или алергии.
Един от най- големите проблеми е мазната кожа, разширените пори и борбата срещу това.
Ето, че това може да приключи, любопитен факт на резултати

от изследваният е, че средство срещу Акне и мазна кожа е Лимонова трева.

Как действа?

Извлеченоето масло от лимонова трева е регулатор за себумна-

та секреция на кожата, намалява размера на порите, като ги

свива, а така също е изключително полезна подправка, широко използвана в тайландската кухня.
Но все пак, тук говорим за проблемите със кожната секреция, Акнето, което ни създава дискомфорт и начини за премахване-

то му.

Подходящо средство за борба с Акнето е, като ползваме

лимоновата трева като маска:
-тя действа стягащо порите, приложено като маска за лице.
Как да я направим- добавяме 30 мл. бадемово масло и 2 капки лимонова трева, след 10-15 минути измиваме лицето със хладка вода. Маската против Акне, може да се прилага до 3 пъти

седмично
– тя действа премахващо Акнето, прилага се по същия начин.
Добавяме 30 мл. бадемово масло и 2 капки лимонова трева и 2 капки салвия.

Още много тайни има този не така полулярен елексир, ето за какво можете да го ползвате:
– като антицелулитна маска-масаж- 20 капки масло от лимонената трева и 50мл. бадемова масло.

– като приятно тонизиращ масаж-2 капки лимонова трева, 2 капки лавандула и 2 капки евкалипт

Има доста проложения на този продукт, релакс във ваната, масажи, в храненето, но най интересното му приложение е против главоболие, стрес и умора, спомага за проблем със бронхите, настинки и мусколните болки.

Но дори и стези си качества има неща, които трябва да знете: лимонената трева не бива да бъде използвена при бременни жени, деца по-малки от 3г. и хора с алергии към масла.